３０万人が食したもつ鍋専門店
もつ鍋発祥の地、博多の食文化「水炊き」を
ルーツに持つ他店では味わえない看板メニュー「博多水炊き風もつ鍋」
メディアに取り上げられました！
- 2006年 10月 毎日放送「せやねん」
- 2006年 10月 朝日放送「おはよう朝日」
- 2007年 11月 関西テレビ「南海パラダイス」
- 2009年 12月 毎日放送「せやねん」（２回目）
- 2009年 １月 読売テレビ「ニュースプラス１トレンド関西」
- 2011年 ９月 関西テレビ「雨上がり倶楽部」
関西おいしい店グランプリ
もつ鍋部門グランプリ受賞
大阪いま評判のうまい店500軒 2011年版にて心斎橋店が紹介されました
Mar 16, 2010
JJ（ジェイジェイ）に心斎橋店のもつ鍋が紹介されました
Feb 19, 2009
Meets Resionalに心斎橋店が紹介されました
Aug 19, 2008
ザ・よしもと メシラン2008年にて心斎橋店が紹介されました
May 20, 2008
食べ歩きたくなる大阪うまい地図本に心斎橋店が紹介されました
May 01, 2008
るるぶFREE 大阪に心斎橋店が紹介されました
Aug 19, 2007
こだわり
もつ鍋発祥の地、博多でも珍しい「博多水炊き風もつ鍋」。
名前の通り、あっさりとしたスープに
秘伝の酢ダレをつけて食しています。
なので、もつはごまかしがききません。
自信を持ってご提供しています。
牛もつはこだわりの１００％国産
もつ鍋の主役はやっぱり牛もつ。
美味しさと安全を追求し、国産牛もつを使用。
ごまかしの効かないあっさり味で勝負しているため
日々新鮮なホルモンを仕入れています。
手を抜くことのない丁寧な手作業による下処理
毎日新鮮な国産もつを仕入れ、
丁寧に下ごしらえを加えております。
秘伝のスープは８時間じっくり
煮込んだ鶏がらベース
当店の鍋のベースとなる
「鶏がらスープ」
8時間じっくりかけて丁寧に煮込みます。
新鮮な「もつ」と「野菜」の美味しさを引き出します。
国産牛もつの甘みをさらに引き出す魔法の特製酢ダレ&ゆず胡椒
博多水炊き風もつ鍋はこの特製酢ダレで召し上がっていただきます。
門外不出のオリジナル！一度味わうと癖になり
当店しか通わないお客様もいるとか・・・。
さらに、九州産ゆす胡椒との相性は抜群です。
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お取り扱い商品
博多水炊き風もつ鍋
もつ鍋部門グランプリ受賞
テレビ・雑誌で多数紹介された自慢のもつ鍋
秘伝の酢ダレでいただく
博多水炊き風もつ鍋
ぷるぷるのもつが口の中でとろけます！
秘伝の酢ダレと絡み合う絶品のもつ鍋
大阪で大人気の秘密をご自宅でどうぞ！
牛モツはこだわりの100％国産
ありがとうございます！
秘伝の特製ダレと最高のもつ
“もつ彦の博多水炊き風もつ鍋”
店舗でも連日たくさんのお客様に
お召し上がり頂いております！
大人気のもつ彦の味を
ご家庭でお楽しみいただけるように
秘伝の特製ダレと最高のもつを
セットにしてお届けいたします！
人気№１ 博多水炊き風もつ鍋
もつ子ちゃんのおすすめポイント
- TV雑誌でも話題!!もつ鍋専門店の博多水炊き風もつ鍋
- 「Hanako WEST美味しいお店グランプリ」にてグランプリ受賞!
- 女性に人気！低カロリー&ヘルシーな1人前約220kcal
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【新商品】 うま辛台湾もつ鍋セット
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人気№2 なにわの “かすもつ鍋”
もつ子ちゃんのおすすめポイント
- 外はカリカリ、中はふわふわの食感の
もつのうま味が凝縮された、大阪名物油かすを使用！ - 厳選した産地から取り寄せた醤油をブレンドした味わい深い味
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もつ鍋専門店ならではの“もつ鍋”
もつ鍋専門店ならではの
“もつ鍋”
醤油だしもつ鍋
淡麗塩もつ鍋
濃厚みそもつ鍋
甘辛スープのもつ鍋
かすうどん
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トッピング
胡麻そばの作り方動画
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